Plaza Universidad ha sido un detonante de comercio y polo de atracción en la zona para visitantes de otras regiones de la ciudad, ya que a pesar de que para la década de los 60’s esta zona de la ciudad estaba urbanizada, no existían muchas opciones comerciales fuera de las áreas tradicionales concentradas en el centro histórico.
El centro comercial modificó los hábitos de las familias de la zona, funcionando como centro de reunión al concentrar en un solo inmueble soluciones para distintas necesidades.
Al inicio, la mayor dificultad fue convencer a los comerciantes de sumarse a un proyecto que era fundamentalmente distinto a la forma tradicional de desarrollar comercio, el cual se desarrollaba principalmente en las calles del centro de la ciudad con negocios con vista a la calle y concentrados según el giro. Aún consolidado el proyecto siempre fue un desafío permanecer vigentes debido a la competencia que aumentó exponencialmente en los últimos años.